夏バテ防止に栄養豊富な甘酒をアレンジ
きっと今年の夏も猛暑になりそうな予感がするので栄養豊富な「甘酒」を凍らしてデザート感覚で美味しく頂ける「甘酒氷」はいかがでしょうか。
作り方はとても簡単でお好みの甘酒を用意したら、容器やジップロックに入れて冷凍庫で凍らせれば完成です。
今回は古代米で作られた甘酒を購入してみました。
凍らすことで日持ちも長くなり、アイスクリームやお菓子の代わりに食べれば体に優しく罪悪感はゼロ。
甘酒は完全に凍らないので、シャーベットのようにシャリシャリとした食感になります。
ジップロックで平らになるように凍らせれば、必要な分だけ簡単に手で砕けて便利ですよ。
甘酒はよく「飲む点滴」と呼ばれる程とても栄養価の高い美容ドリンクなのです。
甘酒の栄養素はブドウ糖・食物繊維・オリゴ糖・ビタミンB群・アミノ酸・コウジ酸など腸活やタンパク質合成、美白美肌の為に必要な栄養素が含まれております。
美肌・美白・疲労回復・腸内環境を整える・便秘の解消・美髪
体力・気力ともに暑さで消耗しやすい方はぜひ夏の栄養ドリンクにお試しください。
美味しくて癖になる甘酒ですがカロリーは高いので1日の量は100g〜200gまでを目安に。
常温でも温めても美味しい甘酒ですが、凍らせてひんやり楽しんでみてはいかがでしょうか。
